Sunday with vietnam vegie spring roll cara makan salad biar engga bosyen dan praktis yaa dibuat spring roll aja, yukk coba yukk.
VIETNAM SPRING ROLL
Bahan :
8 lembar rice paper, dia 22 cm
Bahan isi :
8 potong memanjang, dada ayam fillet, rebus sebentar dan panggang sebentar saja dengan pan, no oil yaa.
8 lembar daun selada cuci bersih
2 pcs wortel, potong memanjang
2 lembar kol ungu, potong memanjang
2 lembar zukini, potong memanjang
Sejumput wijen sangrai
Bahan saus :
Saus wijen sangrai merk kewpie
Cara memasak :
1. Siapkan wadah berisi air hangat, ambil 1 lembar rice paper, rendam sebentar (5 detik) dalam air hangat hingga seluruh permukaan rice paper terkena air, tiriskan
2. Letakkan rice paper yg sdh direndam ke wadah yg datar, taburi wijen sangrai, lalu ambil irisan wortel, zukini, kol ungu dan ayam
3. Lalu gulung perlahan seperti membuat risol, hati2 yaa.. rice paper ini sangat lembut sekali mudah robek, isinya jangan terlalu banyak, lakukan hingga selesai
4. Sajikan bisa dibelah 2 atau utuh.. sajikan dengan saus wijen sangrai merk apapun yaa.
0 Comments