Bosen dengan cara masak tahu yang terlalu gampang? Yuk kita bikin yang agak ribet 😆. Ini ala ala aku aja sih, menyesuaikan bahan yang ada. Silakeun dimodif sendiri sesuai selera ya
TAHU FANTASI
Bahan :
12 buah tahu putih
3 buah sosis, potong kecil kecil
1 buah wortel, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
2 butir telur
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
1 butir bawang merah
1 sendok teh merica butiran
Pencelup :
1 butir telur, kocok lepas
Cara:
1. Haluskan tahu putih, masukkan wortel, daun bawang dan bumbu halus, aduk rata
2. Masukkan telur dan bumbu bumbu lain. Aduk
3. Siapkan cetakan bunga/wadah tahan panas. Olesi dengan minyak goreng. Tuangkan adonan ke dakan cetakan hingga penuh
4. Panaskan kukusan, kukus adonan hingga matang
5. Setelah matang, keluarkan dari kukusan, lepaskan tahu dari cetakan
6. Celupkan ke kocokan telur, goreng hingga keemasan
Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :
. Nakam Terus .
0 Comments