Ini bahan nya simpel, masak nya gampang, rasa nya ga main - main/
IKAN KEMBUNG SAMBAL
by https://www.instagram.com/meily_chin/
Bahan :
6 ekor ikan kembung krg lbh 350gr
Air secukupnya
Minyak utk menumis
Bumbu Halus :
15-20 buah cabe merah
8 bawmer
4 bawput
Bumbu :
Garam, gula, kaldu jamur bubuk dan kaldu ayam bubuk.
Cara Memasak :
1. Bersihkan ikan, kerat lalu lumuri jeruk nipis. Goreng ikan, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak dlm wajan, tuang Bumbu Halus, tumis sampai tanak.
3. Masukkan ikan yg sdh digoreng, beri air secukupnya. Aduk rata.
4. Beri Bumbu sesuai selera. Aduk rata.
5. Masak ikan dgn api sedang sampai meresap.
Untuk update terbaru tentang makanan
0 Comments