Pagii, Yang kenyil2 pedas lewat😆

 

OSENG KIKIL PEDAS

By https://www.instagram.com/lestarisahidin/ 


Bahan :

400gr kikil,bersihkan rebus dengan daun salam dan daun jeruk. Tiriskan cuci bersih dan potong2


Bumbu halus :

9 butir bawang merah 

4 siung bawang putih

13 buah cabe rawit

1/2 sdt merica bubuk


Bumbu cemplung :

1 batang sere,geprek

3 lembar daun jeruk

1 ruas kecil laos,geprek

50gr cabe hijau,iris serong

2 sdm kecap manis (secukupnya)

1 sdm saos tiram

Gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.


Cara membuat :

Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan laos,daun jeruk dan sere

Aduk rata

Masukkan kikil dan cabe ijo 

Aduk rata tambahkan sedikit air

Masak sampai mendidih tambahkan kecap gula garam dan kaldu

Masak sampai air berkurang

Tes rasa,siap disajikan



Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami yaa :

. Nakam Terus .

WEB | INSTAGRAM | YOUTUBE
Kerjasama dengan kami?
WA kami : 0858 5458 1175 /  EMAIL ke : emailtyean@gmail.com